Author Archives: kidekooperat

Jornadas sobre soberanía alimentaria en Bilbao

Jornadas sobre soberanía alimentaria en Bilbao

IPES eta Labore elkarteak, elkarlanean, elikadura burujabetzari buruzko jardunaldiak antolatuko ditu azaroko lehen aste honetan zehar. Aukera ezberdinak Bilboko auzo ezberdinetan galdera bat erantzuteko asmoarekin: “Zer egin dezakegu herritarrok Bilbotik?” Azaroak 6, asteartea 19:00etan Kafe Antzokian (Done Bikendi Kalea, 2) Nekazaritza eta kontsumitzaileen arteko aliantzak nola bultzatu? Unai Aranguren (Via CampersinaEHNE Bizkaia); Miren Saez ( Etxekaldeko emakumeak) eta Iñigo Bilbao (ENBA). Azaroak 7, asteazkena 19:00etan Indautxuko udaltegian ( Elkarno Kalea 20-22)…

Conexiónes entre crisis ecológica y de cuidados; Entrevista a Yayo Herrero

Conexiónes entre crisis ecológica y de cuidados; Entrevista a Yayo Herrero

  Conexiones entre la crisis ecológica y la crisis de los cuidados. Entrevista a Yayo Herrero López Articulo de Públicogt.com Amaranta Herrero* Palabras clave: ecofeminismo, crisis de los cuidados, crisis ecológica, movimientos feministas Directora general de FUHEM, Yayo Herrero centra su trabajo en el activismo ecofeminista. Es licenciada en Antropología Social y Cultural, educadora social e ingeniera técnica agrícola. Está fuertemente vinculada con los movimientos sociales, principalmente a través de Ecologistas…

Visita a productoras de Zeberio y Ugao

El sábado día 27 de octubre, realizaremos una visita a las productoras situadas en Zeberio y Ugao. En el barrio de Aresandiaga de Zeberio, encontramos el baserri y explotación agro-ecológica de la familia Larizgoitia, que desde hace cuatro años ha suministrado verduras y conservas a la asociación, también han participado en las diferentes ediciones de la ferias agrícolas. Hoy realizan el reparto semanal de las cestas de verdura, varias conservas y…

Abuztuko ordutegia // Horario en Agosto

  Abuztuan ordutegi berdina izango dugu lokaletik gure produktuak eskuratzeko: Asteartea     19:00-21:00 Asteazkena  10:00- 14:00 eta 19:00-21:00 Osteguna     10:00- 14:00 Baina Adi! Abuztuan zehar, Aplicoopen Astearteko eskaria izango dugu bakarrik. Beraz, domeka 20:00etararte jasoko dira eskariak. Astearte arratsaldetik aurrera, prest egongo dira aplikazio bidez eskatutakoak eta hauek ostegun eguerdirarte jaso ahal izango dira.     Durante el mes de Agosto, el local permanecerá abierto en el mísmo horario para recoger…

Proyección del documental FOOP COOP en Bilbao

Ya tenemos lugar, fecha y hora para proyectar FOOD COOP. Será este miércoles, día 23 de Mayo a las 18:00h en Bilborock. Desde 1973, en el popular barrio de Brooklyn, existe un supermercado cooperativo donde sus 17.000 socios y socias trabajan 3 horas por mes para ganarse el derecho de comprar la mejor comida en Nueva York a precios increíblemente bajos. El éxito de esta cooperativa dibuja otros modelos para cambiar…

¿Quién tiene miedo de la agricultura ecológica?

¿Quién tiene miedo de la agricultura ecológica?

Esther Vivas, Artículo en Público.es, 14/07/2014 La agricultura ecológica ha despertado en los últimos tiempos las más variadas “iras”, siendo objeto de todo tipo de calumnias. Su éxito y múltiples apoyos han sido proporcionales a las críticas recibidas. Sin embargo, ¿quién tiene miedo de la agricultura ecológica? ¿Por qué tanto esfuerzo en desautorizarla? Todas estas preguntas fueron formuladas en un artículo anterior, donde analizábamos las mentiras detrás de afirmaciones como “la agricultura…

Feria de productoras en la Udaberri jaia de San Frantzisko

   19 de Mayo.11:00 – 15:00h.                                                                                                                 Plaza corazón de María, San frantzisko. En la Udaberri Jaia de San frantzisko, tendremos la suerte de contar con varias productoras de Kidekoop en la plaza corazón de María. Será en la feria de productos locales, dentro…

Pescando Nuestra Soberanía Alimentaria

Pescando Nuestra Soberanía Alimentaria

Masifundise Avril, 2018 La pesca industrial, desde la pesca de arrastre de altura hasta la acuicultura costera, está dañando el medioambiente y vaciando nuestros océanos. Pero hay una alternativa. Lxs pescadores en pequeña escala de todo el mundo confían en los métodos y las prácticas tradicionales, trabajando en armonía con el medio ambiente para alimentarse y alimentar a sus comunidades. En todo el mundo se unen en torno a la idea de…

La industria alimentaria tiene miedo al sentido común

La industria alimentaria tiene miedo al sentido común

Patricia Dopazo Gallego, Sara Serrano, El Salto, 23/03/2018 Es difícil precisar la fecha en la que empezó todo, pero vamos a situarla en septiembre de 2012. Con Txetxu, ganadero vasco ahora ya jubilado, salíamos temprano a visitar la finca de Txato e Iñigo Larizgoitia, dos hermanos que en Zeberio habían transformado un monocultivo con un único cliente, Mercabilbao, en una agricultura diversificada que les permitía llenar la cesta semanal de más…

Nuevo horario, nuevas posibilidades

•  A la hora de realizar los pedidos desde la aplicación, a partir de esta semana, tendremos dos opciones; Pedido del Martes (a recoger martes a la tarde o miercoles a la mañana) y pedido del miércoles (a recoger miércoles a la tarde o jueves a la mañana). Según el proceso de pedido que seleccionemos, tendremos los pedidos a nuestro nombre un día u otro. •  Ampliación del horario de apertura, de martes a la tarde…

Verdura y Fruta

Verdura y Fruta

Cada semana se pueden encargar cestas grandes o medianas con verdura de temporada. A lo largo del año se pueden complementar las cestas con patata, cebolla y calabaza. También las personas socias podemos encargar setas shitaake durante todo el año. Cada mes, cada estación nos trae diferentes frutas. Respetando los ciclos de la naturaleza no nos faltara nada pero si tenemos que comerlo en buen tiempo. Cada semana se puede encargar…

Cereales y Legumbres

Cereales y Legumbres

La base de una alimentación sana. En el local de kidekoop se puede encontrar siempre Harina blanca e integral Arroz ecológico redondo y largo en blanco o integral Garbanzos Lentejas Alubias. Si no los has incluido en tu pedido los puedes añadir en los horarios de reparto.