Kidekoop eta Larrateko Maskilu kontserbetan / Kidekoop y Larrateko en la conservera Maskilu.

Atzo Larrateko ekoizlearekin batera Zeberioko Maskilu kontserbetan egon ginen. Sasoiko kalabazekin, porruekin eta patatekin egindako krema ontziratzen, alegia. Larreteko ekoizlearen (Josu) soberakinak gordetzeko aukera paregabea; horrela, hurrengo hileetan neguko jakiekin egindako kalabaza krema gozoa izango dugu.

Oso proiektu polita Maskilu kooperatiba agroekologikoa. Informazio gehiago beraien webgunean aurkituko duzue.

Esperientzia ederra izan zen, errepikatzeko modukoa.

Ayer junto con el productor Larrateko estuvimos en la conservera Maskilu de Zeberio. En concreto, embotando una crema elaborada con calabaza, puerro y patata de temporada. Una estupenda manera de guardar excedentes de invierno del productor Larrateko (Josu) para degustar durante los próximos 18 meses.

Un proyecto muy bonito la cooperativa conservera agroecológica de Maskilu de Zeberio. Encontrareis más información en su página web.

Una experiencia estupenda, como para repetir.

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