Productoras

Lácteos

Esnetik  Cooperativa de consumidoras y productoras / Ugao (Bizkaia) / Agricultura en proceso agroecológico.

Ternera

Itxinapeko Okela  Empresa familiar, con la intención de mantener el baserri como medio de vida, evitar intermediarios y comercializar a nivel local / Orozko (Bizkaia) / Agricultura en proceso agroecológico.

Pasta

Txaramela Transparencia en el proceso de producción, cercanía entre productora y persona consumidora, protección de la biodiversidad y capacidad de autogestión y soberanía alimentaria, agroecología / Igorre (Bizkaia) / Agricultura ecológica.

Aceite de Oliva

Cooperativa los llanos / Cooperativa / Cuevas del Becerro (Málaga) / Agricultura en proceso agroecológico

La casa del aceite Cascante  / Empresa familiar / Cascante (Navarra) / Agricultura ecológica e integrada

Web