Daquí Darredor cocina comunitaria Municipio: Brión, A Coruña Cocina compartida, elaboran conservas vegetales y masas. En proceso el obrador de producto cárnico. Aprovechan las instalaciones de un antiguo restaurante en un centro comercial que ahora tiene muy poca actividad. Es obligatorio realizar una formación antes de poder usar el obrador. Para el uso compartido usan un calendario de google, tienen que rellenar una hoja de gasto de suministros y la trazabilidad…
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Dos sesiones de trabajo para poder aportar herramientas accesibles y prácticas que mejoren la gestión cotidiana de las organizaciones productoras que trabajan para la soberanía alimentaria. Durante el mes de octubre y en dos sesiones diferentes, con el objetivo de contribuir al desarrollo de iniciativas enmarcadas en la economía social y soberanía alimentaria desde de la sostenibilidad de las mismas, se desarrolló un espacio de formación y apoyo. La tercera pata…
Prácticamente en todos los barrios y pueblos han surgido redes autoorganizadas que han activado para dar respuesta a situaciones de necesidad detectadas en el entorno cercano. Un ejemplo de ello es la Caja de Resistencia Anti-racista. Aquí, un resumen de su actividad en el último año, realizado por las compañeras de esta red de resistencia. La Caja de Resistencia Antirracista de Bilbo se creó en los primeros meses del año pasado…
En Aplicoop, hay un nueva opción de pedido «Osteguneko eskaera». En la misma dinámica que en los otros dos procesos de pedido de martes y mércoles, todo lo encargado por este nuevo proceso de pedido se recogerá el jueves tarde o viernes a la mañana. Durante el horario de apertura se podrá acceder a cualquier producto en stock de la asociación. Martes 19:00-21:00Miércoles 10:00-14:00 / 19:00-21:00Jueves 10:00-14:00 / 19:00-21:00Viernes…
Charla y coloquio sobre la fluorización de nuestras aguas. Fluor en el agua; ¿Para qué? El próximo Lunes, día 23 de Septiembre, Eneko Landaburu nos visitará para realizar un ejercicio de formación y reflexión. Un espacio en el centro civico de San frantzisko, para poner sobre la mesa un tema que nos afecta a todas; El fluor en nuestras aguas.
Reparto sostenible a domicilio Desde el mes de abril, diferentes opciones para solicitar con Birick, un reparto a domicilio sostenible en Bilbao. Seguimos en un camino emprendido hacia otros modelos de relaciones, con la economía social y la cotidianidad sostenible. En este camino nos encontramos a Birick, iniciativa de envios en bicicleta o vehiculo eléctrico en Bilbao, en la que nos apoyamos para disponer de este servicio.Se trata de un reparto…
2 de diciembre, Domingo Nire lehenengo ogia // Mi primer pan Realizaremos en Xake espazioa con la colaboración de Xabi (Bizkornako ogia) un taller dedicado a la elaboración de pan. ► De 11:30 a 12:30 dirigido a niños/as (Acompañados por mayores de edad). Seguido, de 12:30 a 13:00 será el turno para todos los públicos. ►El espacio es limitado, por tanto, es importante apuntarse con anterioridad, escribiendo un mail a info@kidekoop.org…
Llegó el otoño, la temporada de calabaza, aquí tenemos un resumen de las diferentes variedades de esta verdura que podremos difrutar durante la temporada. Calabazas producidas por Larrateko en Araba. Vivimos en una región en la que la calabaza tipo vasca o mallorquina ocupa casi todos los espacios de venta, siendo menos conocidas otras variedades que siendo riquísimas y las más consumidas en otros países han quedado en un desmerecido segundo…
IPES eta Labore elkarteak, elkarlanean, elikadura burujabetzari buruzko jardunaldiak antolatuko ditu azaroko lehen aste honetan zehar. Aukera ezberdinak Bilboko auzo ezberdinetan galdera bat erantzuteko asmoarekin: “Zer egin dezakegu herritarrok Bilbotik?” Azaroak 6, asteartea 19:00etan Kafe Antzokian (Done Bikendi Kalea, 2) Nekazaritza eta kontsumitzaileen arteko aliantzak nola bultzatu? Unai Aranguren (Via CampersinaEHNE Bizkaia); Miren Saez ( Etxekaldeko emakumeak) eta Iñigo Bilbao (ENBA). Azaroak 7, asteazkena 19:00etan Indautxuko udaltegian ( Elkarno Kalea 20-22)…
El sábado día 27 de octubre, realizaremos una visita a las productoras situadas en Zeberio y Ugao. En el barrio de Aresandiaga de Zeberio, encontramos el baserri y explotación agro-ecológica de la familia Larizgoitia, que desde hace cuatro años ha suministrado verduras y conservas a la asociación, también han participado en las diferentes ediciones de la ferias agrícolas. Hoy realizan el reparto semanal de las cestas de verdura, varias conservas y…
Abuztuan ordutegi berdina izango dugu lokaletik gure produktuak eskuratzeko: Asteartea 19:00-21:00 Asteazkena 10:00- 14:00 eta 19:00-21:00 Osteguna 10:00- 14:00 Baina Adi! Abuztuan zehar, Aplicoopen Astearteko eskaria izango dugu bakarrik. Beraz, domeka 20:00etararte jasoko dira eskariak. Astearte arratsaldetik aurrera, prest egongo dira aplikazio bidez eskatutakoak eta hauek ostegun eguerdirarte jaso ahal izango dira. Durante el mes de Agosto, el local permanecerá abierto en el mísmo horario para recoger…
Ya tenemos lugar, fecha y hora para proyectar FOOD COOP. Será este miércoles, día 23 de Mayo a las 18:00h en Bilborock. Desde 1973, en el popular barrio de Brooklyn, existe un supermercado cooperativo donde sus 17.000 socios y socias trabajan 3 horas por mes para ganarse el derecho de comprar la mejor comida en Nueva York a precios increíblemente bajos. El éxito de esta cooperativa dibuja otros modelos para cambiar…