Afari agroekologikoa / Cena agroecológica

Martxoaren 9an, osteguna, Sustraiak Cateringeko lagunek afari agroekologikoa antolatu dute Hika Ateneon. 20:30tatik 22:30ak bitartean, bertoko eta sasoiko produktuekin landutako menua eskainiko dute.

Kartelean duzue menu osoa ikusteko aukera, baita erreserba egiteko datuak ere. Animatu zaitezte!

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El día 9 de marzo, jueves, Sustraiak Catering organiza una cena agroecológica en Hika Ateneo. De 20:30 a 22:30 tendréis ocasión de degustar un menú elaborado con productos locales y de temporada.

Podéis ver en el cartel el menú y los datos para realizar la reserva. ¡Animaos!

Boga garagardo Pirata berriaren aurkezpena / Presentación de la nueva Cerveza Pirata Boga

Otsailaren 24an, ostirala, Boga Kooperatibak Garagardo Pirata berria aurkeztuko du Bilboko Itsas Museoko atarian dagoen Atyla belaontzian.

Aurkezpena 12:00etan hasiko da, eta aurkezpen – argazkiaren ondotik, garagardo berriaren dastatzea egingo da Itsas museoaren tabernan 12:15etatik 13:00tara. Bertan, Urtzi Ugaldek eta Alba Donadeuk, kooperatibako Marketing-salmenten eta Ekoizpenaren arduradunek, adierazpen batzuk egingo dituzte.

Gonbidapena komunikabideei, kolaboratzaileei, bezeroei eta instituzioei zuzendua dago. Antolakuntza beharretarako, aldez aurretik asistentzia konfirmatzea eskatzen da, email bidez (info@boga.eus) edota telefonoz (944 062 848).

AURKEZPENA STOUT PRESENTACIÓN

Este viernes 24 de febrero, a las 12:00h, en las inmediaciones del Museo Marítimo de Bilbao y a bordo del velero Atyla se va a presentar la nueva Cerveza Pirata de la Cooperativa Boga.

Después de la foto de presentación, de 12:15 a 13:00 en la terraza del museo marítimo se dará paso a una cata de la nueva cerveza. Para ello contaremos con las intervenciones del responsable de marketing y ventas, Urtzi Ugalde, y la responsable de producción, Alba Donadeu.

La invitación está dirigida a medios de comunicación, colaboradores/as, clientes e instituciones. Por razones organizativas se ruega confirmación de asistencia previa vía mail (info@boga.eus) o teléfono (944 062 848).

Hiri ortu tailerra / Taller de huerto urbano

Datorren otsailaren 19an Hiri ortu tailerra antolatu dugu Larrateko ekoizleakin batera. Betiko lez, Goizalden egingo da ikastaroa goizeko 12:00tan. Sasoiak eta labore mota bakoitzaren beharrak, substratu on baten prestakuntza, hazitokiak, plagak, gaixotasunak … gaiak jorratuko dira, besteak beste. Zure terrazan edota balkoian sasoiko jakiak, senda-belarrak edota sukaldaritzarako belarrak landatzen ikasi nahi baduzu, ez galdu aukera paregabe hau!

Beharrezkoa da aurretik izena ematea, horretarako, idatzi info@kidekoop.org helbidera eta baieztatu etorriko zarela.

Horrez gain, Arabako patata ekologiko errazioak eskainiko dira, domekarako plan ezin hobea.

Bertan ikusiko dugu elkar.

 

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Para el próximo 19 de febrero hemos organizado un taller de huerto urbano junto con el agricultor Larrateko. Como siempre, el curso se impartirá en Goizalde a las 12:00h del medio día. Se tratarán los siguientes temas: épocas y necesidades de cada cultivo, preparación de un buen substrato, semilleros, plagas y enfermedades,… entre otros. Si quieres aprender cómo cultivar en tu terraza o balcón alimentos de temporada, plantas medicinales o plantas culinarias, no pierdas esta oportunidad.

Es necesario inscribirse previamente. Escríbenos a info@kidekoop.org confirmando que asistirás.

Además de eso, ofreceremos raciones de patatas ecológicas de Álava,  plan perfecto para un domingo.

Nos vemos en la plaza.

Kidekoop eta Larrateko Maskilu kontserbetan / Kidekoop y Larrateko en la conservera Maskilu.

Atzo Larrateko ekoizlearekin batera Zeberioko Maskilu kontserbetan egon ginen. Sasoiko kalabazekin, porruekin eta patatekin egindako krema ontziratzen, alegia. Larreteko ekoizlearen (Josu) soberakinak gordetzeko aukera paregabea; horrela, hurrengo hileetan neguko jakiekin egindako kalabaza krema gozoa izango dugu.

Oso proiektu polita Maskilu kooperatiba agroekologikoa. Informazio gehiago beraien webgunean aurkituko duzue.

Esperientzia ederra izan zen, errepikatzeko modukoa.

Ayer junto con el productor Larrateko estuvimos en la conservera Maskilu de Zeberio. En concreto, embotando una crema elaborada con calabaza, puerro y patata de temporada. Una estupenda manera de guardar excedentes de invierno del productor Larrateko (Josu) para degustar durante los próximos 18 meses.

Un proyecto muy bonito la cooperativa conservera agroecológica de Maskilu de Zeberio. Encontrareis más información en su página web.

Una experiencia estupenda, como para repetir.